Steak & Bier Tastings

                                                                                                                                           Änderung vom 10.01.2022

Aktuell gilt in Baden-Württemberg die 2-G-Plus-Regelung.

 

Wir bitten alle Teilnehmer am Veranstaltungsabend (ausser den Tickets)

einen der folgenden Nachweise zu erbringen:

 

> Impfnachweis über die vollständige Impfung mit zusätzlichem Corona Antigen-Schnelltest (nicht älter als 24 Stunden)

 

> Genesenennachweis mit zusätzlichem Corona Antigen-Schnelltest (nicht älter als 24 Stunden)

 

Sonderregelung 1: geboosterte Personen brauchen keinen Schnelltest vorweisen

 

Sonderregelung 2: vollständig Geimpfte, deren Impfung nicht älter als 3 Monate ist,  brauchen keinen Schnelltest vorweisen

 

Sonderregelung 3: Genesene, deren Infektion nachweislich maximal 3 Monate zurückliegt, brauchen keinen Schnelltest vorweisen

 

Danke für Euer Verständnis.

 

Liebe Grüße 

Eure BBQ KINGS

Steak & Bier Tasting

 

Tickets in unserem Online Shop

 

Eine Reise durch die Welt der Steaks und Biere.

Perfektes Pairing mit badischen Bieren von der Spitzbuckel Brauerei in Lauf.

Freuen Sie sich auf exzellentes Fleisch und herausragende Biere.

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise voller interessanter Informationen rund um das Thema Fleisch und Bier.

 

 

Inklusive

 

Gruß aus der Küche mit passendem Aperitif 

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8 verschiedene Steaksorten, die vor ihren Augen tranchiert werden (pro Person min. 400g Fleisch) 

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Selbstgemachte Kräuterbutter, hochwertiges Salz, geschroteter Bio Pfeffer und Baguette

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Selbstgemachte verschiedene Salate

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 8 begleitende Biere, sowie Mineralwasser

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viele Informationen zu den Fleischsorten und Bieren

 

 

 

Exklusiv Tasting

 

Dry Aged Schwäbisch Hällisches Landschwein

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Dry Aged Färse vom Hohenloher Weiderind (6-8 Wochen Dry Aged)

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regionales Black / Red Angus vom Lindenhof in Wagshurst

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Australisches Wagyu

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 US Prime Beef

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 Uruguay Beef Grain Fed

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Irischer Weideochse Gras Fed

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Dry Aged galizische Oma Kuh

 

 

Verschiedene Steak Cuts

 

Flat Iron Steak

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Entrecote 

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Roastbeef  

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Flanksteak 

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Hanging Tender

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 Tri Tip 

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Kotelett

  

 

 

 

 

Alle Steak & Bier Tastings finden bei der Brauerei Spitzbuckel statt.

Die Adresse lautet:

 

Glashütte 2

77886 Lauf

 

Alle Preise inklusive MwSt.

 

 

Weitere Infos

 

Die Steaks sind alle Medium Rare bis Medium gegart und werden vor dem Beefen mittels Sous Vide Garverfahren auf Kerntemperatur gebracht. 

Für die perfekte Kruste kommt ein 970 Grad OFB Oberhitzegrill zum Einsatz.

Die maximale Personenanzahl beträgt 30 Personen.

Das Steak & Bier Tasting geht ca 4 Stunden.

 

Ticket Vorverkauf über https://www.bbq-kings.de/hauptmenü/online-shop/

Die Tickets sind verbindlich und nicht stornierbar. 

Wenn aufgrund der Corona Bestimmungen das Event nicht stattfinden kann, können Sie natürlich kostenfrei umbuchen auf einen anderen Termin.

 

Wir behalten uns vor bei geringer Teilnehmerzahl das Event zu verschieben.

Sie können jederzeit vor Eventbeginn einen Ersatzteilnehmer benennen. Für diese Umbuchung entstehen Ihnen keine Kosten.