Steak & Bier Tastings

Exklusiv Steak & Bier Tasting 16.01.2021 18:30 Uhr

139,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Exklusiv Steak & Bier Tasting 20.03.2021 18:30 Uhr

139,00 €

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Exklusiv Steak & Bier Tasting 30.10.2021 18:30 Uhr

139,00 €

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Exklusiv Steak & Bier Tasting 27.11.2021 18:30 Uhr

139,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Steak & Bier Tasting

 

Eine Reise durch die Welt der Steaks und Biere.

Perfektes Pairing mit badischen Bieren von der Spitzbuckel Brauerei in Lauf.

Freuen Sie sich auf exzellentes Fleisch und herausragende Biere.

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise voller interessanter Informationen rund um das Thema Fleisch und Bier.

 

 

Inklusive

 

Gruß aus der Küche mit passendem Aperitif 

*

8 verschiedene Steaksorten, die vor ihren Augen tranchiert werden (pro Person min. 400g Fleisch) 

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Selbstgemachte Kräuterbutter, hochwertiges Salz, geschroteter Bio Pfeffer und Baguette

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Selbstgemachte verschiedene Salate

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 8 begleitende Biere, sowie Mineralwasser

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viele Informationen zu den Fleischsorten und Bieren

 

 

 

Exklusiv Tasting

 

Schwäbisch Hällisches Landschwein

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Dry Aged Färse vom Hohenloher Weiderind (6-8 Wochen Dry Aged)

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regionales Black / Red Angus vom Lindenhof in Wagshurst

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Australisches Wagyu

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 US Prime Beef

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 Uruguay Beef Grain Fed

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Irischer Weideochse Gras Fed

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Dry Aged galizische Oma Kuh

 

 

Verschiedene Steak Cuts

 

Flat Iron Steak

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Entrecote 

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Rumpsteak 

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Flanksteak 

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Hanging Tender

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 Tri Tip 

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Dry Aged Kotelett

  

 

 

Termine:

 

16.01.2021 Samstag 18:30 Uhr

Exklusiv Steak & Bier Tasting

139,- €

 

 

20.03.2021 Samstag 18:30 Uhr

Exklusiv Steak & Bier Tasting

139,- €

 

 

30.10.2021 Samstag 18:30 Uhr

Exklusiv Steak & Bier Tasting

139,- €

 

 

27.11.2021 Samstag 18:30 Uhr

Exklusiv Steak & Bier Tasting

139,- €

 

 

Alle Steak & Bier Tastings finden bei der Brauerei Spitzbuckel statt.

Die Adresse lautet:

 

Glashütte 2

77886 Lauf

 

Alle Preise inklusive MwSt.

 

 

Weitere Infos

 

Die Steaks sind alle Medium Rare bis Medium gegart und werden vor dem Beefen mittels Sous Vide Garverfahren auf Kerntemperatur gebracht. 

Für die perfekte Kruste kommt ein 970 Grad OFB Oberhitzegrill zum Einsatz.

Die maximale Personenanzahl beträgt 30 Personen.

Das Steak & Bier Tasting geht ca 4 Stunden.

 

Ticket Vorverkauf über www.bbq-kings.de .

Die Tickets sind verbindlich und nicht stornierbar. 

Wenn aufgrund der Corona Bestimmungen das Event nicht stattfinden kann, können Sie natürlich kostenfrei umbuchen auf einen anderen Termin.

 

Wir behalten uns vor bei geringer Teilnehmerzahl das Event zu verschieben.

Sie können jederzeit vor Eventbeginn einen Ersatzteilnehmer benennen. Für diese Umbuchung entstehen Ihnen keine Kosten.