Steak Tasting @ Home

Wir bieten Ihnen ein privates Steak Tasting für 25 bis 40 Personen an.

Wahlweise bei Ihnen Zuhause oder in Ihrer Location.

 

 

Genießen Sie eine Reise durch die Welt der Steaks.

 

Freuen Sie sich auf exzellentes Fleisch und unterschiedliche Cuts.

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise voller interessanter Informationen rund um das Thema Fleisch.

 

 

Inklusive

 

8 verschiedene Steaksorten, die vor ihren Augen tranchiert werden (pro Person min. 400g Fleisch)

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selbstgemachte Kräuterbutter, hochwertiges Salz, geschroteter Bio Pfeffer, Baguette und Brot

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selbstgemachte verschiedene Salate

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Teller, Besteck, Kugelschreiber, Steak Tasting Heft und eine kleine Überraschung

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Informationen zu den Fleischsorten und Cuts

 

 

 

Exklusiv Tasting

 

Schwäbisch Hällisches Landschwein

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Dry Aged Färse vom Hohenloher Weiderind (6-8 Wochen Dry Aged)

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Australisches Black Angus

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 US Beef

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 Uruguay Beef Grain Fed

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Irischer Weideochse Grass Fed

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Dry Aged galizische Oma Kuh

 

 

Verschiedene Steak Cuts

 

Tomahawk

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 Entrecote 

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Rumpsteak 

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Flanksteak 

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Teres Major

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 Tri Tip 

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Dry Aged Kotelett

 

 

Deluxe Tasting

 

Iberico Schwein 

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Dry Aged Färse vom Hohenloher Weiderind (6-8 Wochen Dry Aged)

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US Beef

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Australisches Black Angus

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 Kanada Bison

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 Dry Aged galizische Oma Kuh 

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Australisches Wagyu

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Original japanisches A5 Wagyu

 

 

Verschiedene Steak Cuts 

 

 Tomahawk

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Entrecote

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 Rumpsteak 

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Hanging Tender

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 Tri Tip

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Flap Steak

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Pluma

 

 

Weitere Infos

 

Die Steaks sind alle Medium Rare bis Medium gegart und werden vor dem Beefen mittels Sous Vide Garverfahren auf Kerntemperatur gebracht. 

Für die perfekte Kruste kommt ein 900 Grad OFB Oberhitzegrill zum Einsatz.

Das Steak Tasting geht ca 2,5 bis 3 Stunden.

 

 

 

für 25-40 Personen

 

Exklusiv Steak Tasting

ab 25 Personen 115,- € pro Person

ab 30 Personen 105,- € pro Person

 

Deluxe Steak Tasting

ab 25 Personen 135,- € pro Person

ab 30 Personen 125,- € pro Person

 

 

Alle Preise inklusive 19% MwSt.

Je nach Entfernung kann der Preis leicht variieren.

 

Bei Interesse schreiben Sie uns einfach über unser Kontaktformular und wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot.