Menüvorschläge
Holy Trinity* BBQ Menü
Spare Ribs Memphis Style
Pulled Pork
Brisket (Rinderbrust vom australischen Black Angus Rind)
Kartoffeln vom Smoker mit Sour Cream
Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat)
TOPSELLER BBQ Menü
Brisket (Rinderbrust vom australischen Black Angus Rind)
Lachs auf Zedernholzplanke
Spare Ribs Memphis Style
Hot Links
mediterraner Feta vom Smoker
Kartoffeln vom Smoker mit Sour Cream
Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat)
Beef BBQ Menü
Australisches Black Angus Roastbeef auf Baguette
Pulled Beef
Brisket (Rinderbrust vom australischen Black Angus Rind)
Beef Ribs (Rinderrippe vom irischen Weideochsen)
Kartoffeln vom Smoker mit Sour Cream
Speck-Bohnen-Salat
Bayrisch BBQ Menü
Pork Belly (gepökelter Schweinebauch)
Schweinebraten gefüllt mit Speck, Zwiebel und Champignons inkl. Soße
Hähnchenkeule aus Freilandhaltung
Kartoffelsalat
Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat)
Badisch BBQ Menü
Schweinefilet im Speckmantel inkl. Soße
Pulled Jäger (Pulled Pork in Whisky-Jägersoße)
King Balls (gemischte Hackfleischbällchen mit Feta)
Spätzle
Speck-Bohnen-Salat
Kartoffeln vom Smoker mit Sour Cream
Fingerfood BBQ Menü
Datteln im Speckmantel
Australisches Black Angus Roastbeef auf Baguette
Pulled Pork Burger
Pulled Beef Burger
Mousse au chocolate
Texas BBQ Menü
Brisket (Rinderbrust vom australischen Black Angus Rind)
Spare Ribs Memphis Style
Hot Links (gesmokte grobe Würste)
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel aus Freilandhaltung
Moink Balls (Rinderhackfleischbällchen im Speckmantel)
Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat)
Bacon Love BBQ Menü
Datteln im Speckmantel
Pork Belly (gepökelter Schweinebauch)
Schweinefilet im Speckmantel
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel aus Freilandhaltung
Moink Balls (Rinderhackfleischbällchen im Speckmantel)
Speck-Bohnen-Salat
Kartoffeln vom Smoker mit Sour Cream
Surf n Turf BBQ Menü
Australisches Black Angus Roastbeef auf Baguette
Lachs auf Zedernholzplanke
Brisket (Rinderbrust vom australischen Black Angus Rind)
Kartoffeln vom Smoker mit Sour Cream
Ratatouille (frische Gemüsepfanne)
gesmokte Ananas mit Zimt, braunem Zucker und karibischen Rum
Hochzeits BBQ Menü
Barbarie Entenbrust Baguette
Datteln im Speckmantel
Lachs auf Zedernholzplanke
Brisket (Rinderbrust vom australischen Black Angus Rind)
Putenbraten gefüllt mit Fetakäse und Gemüse inkl. Soße
Kartoffeln vom Smoker mit Sour Cream
Salat Variationen
gesmokte Ananas mit Zimt, braunem Zucker und karibischen Rum
Mousse au chocolate
Luxus BBQ Menü
Wagyu Roastbeef auf Baguette (Wagyu: hochwertigste Rinderrasse der Welt)
Lachs auf Zedernholzplanke
Wagyu Brisket (Rinderbrust vom Wagyu Rind)
Iberico Schweinefilet im Speckmantel
Bison Roastbeef
Kartoffeln vom Smoker mit Sour Cream
Salat Variationen
gesmokte Ananas mit Zimt, braunem Zucker und karibischen Rum
Mousse au chocolate
Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Menü zusammen.
*Holy Trinity: Die heilige Dreifaltigkeit des BBQ sind Spare Ribs , Brisket und Pulled Pork. Das sind die typischen Gerichte für ein Original American BBQ.